יצא שניו יורק היתה סוג של wake-up call בשבילי. איך הכל התחיל ? הנסיכה (הלא-צליאקית) "הזמינה" והתעקשה על טיול בת מצווה לניו יורק. הלב משך אותי למקומות אקזוטיים יותר, ומסחריים פחות. לכיוון שהתחלנו בו במסע המשפחתי למזרח (למשל, וויטנאם) -  להתרחק מהמוכר, לגלות עולמות ותרבויות, לחזור להיות "נוודים מודרניים".... ניסיתי לפתות את הנסיכה בטיול נוסף … המשך לקרוא ניו יורק, ניו יורק

כשהתחלנו לתכנן את הטיול הגדול שלנו למזרח, היו 2 יעדים שהיו לנו דיי ברורים : הודו ( השף היה בטוח שחייבים להגיע להודו, אני קיוויתי שזה לא יהיה גיהנום)  ותאילנד ( אני הייתי בטוחה שבסוף הטיול צריך להגיע לגן עדן). היעד השלישי של הטיול, היה לנו פחות ברור. הקו המנחה שלי היה להתחיל ביעד נחמד ונעים, … המשך לקרוא צליאקית חסרת גבולות בוייטנאם